Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

750 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
250 g Couscous
25 g Öl
60 g Mandeln
1 TL Salz
500 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken
Pfeffer
Ingwer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüß
Salz zum Würzen
130 g getrocknete Aprikosen, entsteint
200 g Orangensaft
100 g Sahne
20 g Sojasauce
½ TL Ingwer, gemahlen
60 g Aprikosenkonfitüre
3 TL Speisestärke oder Reismehl
2 EL Koriander, gehackt

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 3009 kJ / 719 kcal
Protein: 44 g
Karbonhidrat: 77 g
Yağ: 25 g
Lif: 11.9 g

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