Lachsburger

3.7 (22 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
1 Zwiebel, halbiert
250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, gegart, gut abgekühlt
200 g körniger Frischkäse, abgetropft
2 TL geriebene Zitronenschale
1 Ei
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 - 2 EL Brotbrösel
50 g Weizenkeime oder andere Getreidekeime
Öl zum Braten
6 Burgerbrötchen
6 grüne Salatblätter
1 Tomate, in Scheiben
6 Scheiben Rote Bete, aus dem Glas, abgetropft
50 g Sojabohnensprossen
200 g Joghurt, 1,5% Fett
3 EL Minze, gehackt

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1728 kJ / 412 kcal
Protein: 24 g
Karbonhidrat: 48 g
Yağ: 14 g
Lif: 2.9 g

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