Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.6 181 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 15sa 45 dk

12 Stück

Malzemeler

Poolish

Wasser
100 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
100 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
3 TL
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter
20 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 5 g

Kalori 684 kJ / 163 kcal

Yağ 2 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Ofenduft & Krustenglück 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1sa 15 dk

Lesachtaler Hausbrot

30sa 30 dk

Frühstückskipferl

17sa 15 dk

Mohnflesserl

14sa 30 dk

Elisenlebkuchen

2sa 40 dk

Schokoladinas

8sa 50 dk

Mandelecken (Nussecken)

3sa 30 dk

Feine Streichwurst

14sa 30 dk

Böhmische Knödel

1sa 10 dk

Knusperspitze

5sa 30 dk

Almbutter

40 dk

Brötchensonne

2sa