Cihazlar ve Aksesuarlar
Frühstückskipferl
Hazırlık 50 dk
Toplam 17sa 15 dk
11 Stück
Malzemeler
Poolish
-
Wasser kalt150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
frische Hefe10 g
-
Zucker60 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
5 g
Kalori
936 kJ /
224 kcal
Yağ
5 g
Lif
1.7 g
Karbonhidrat
38 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya