Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7 90 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Karfiol (à ca. 800 g)
1
Eier
4
roter Paprika
1
Frühlingszwiebel klein
1
Schnittlauch, frisch (isteğe bağlı)
½ Bund
Estragonsenf
20 g
Honig
20 g
Apfelessig
30 g
30 g weißer Balsamico-Essig
Olivenöl
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
2 Prisen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 757 mg

Protein 9 g

Kalori 1030 kJ / 246 kcal

Yağ 18 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 14 g

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