Cihazlar ve Aksesuarlar
Basilikumsuppe
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Parmesan in Stücken70 g
-
Dinkel, ungemahlen40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotten je nach Grösse2 - 3
-
Olivenöl20 g
-
Wasser750 g
-
1 geh. TL Gemüsebouillon PasteGemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)1 Würfel
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ - 1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Rahm100 g
-
Basilikum, frisch abgezupft und etwas mehr zum Garnieren2 Bund
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
8 g
Kalori
986 kJ /
236 kcal
Yağ
19 g
Lif
1.5 g
Karbonhidrat
8 g
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