Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 350 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
La meringue (le jour même)
- 4 blancs d'œufs
- 335 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre, et un peu pour la décoration
- 700 g de poires, détaillées en cubes congelés
- le jus d'un citron jaune
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4217 kJ / 1008 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 141 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Vacherin glacé à l'abricot
4 Std. 30 Min
Macarons à la griotte
48 Std.
Vacherin griotte-amande
12h
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Couronne de choux aux fraises
2 Std. 30 Min
Domino aux fraises
13h
Le rose-framboise
5 Std.
Bavarois meringué aux fraises
4 Std.
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1 Std. 15 Min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 Std. 15 Min