Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace façon “Viennetta”
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace maison
- 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 160 g de lait entier
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2803 kJ / 674 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 44.6 g
- Yağ
- 49.3 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclair au chocolat
1h 15min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Glace à la vanille
12h
Pommes duchesse
1 Std.
Macarons au chocolat
24h
Pâte feuilletée express
2h
Pain surprise
24h
Le macaron caramel
1h 50min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19 godz.
Miniviennoiseries express
5 Std. 20 Min
Macarons chocolat-caramel
2 godz. 30 min