Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

20 pieces

Malzemeler

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 227.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 397 kJ / 94.5 kcal

Yağ 4.5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Parmesan gelato

4sa 30 dk

Lemon and thyme oil

25 dk

Flank steak with horseradish cream sauce

4sa 35 dk

Warm caramel spice martini

1sa 15 dk

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50 dk

Frozen mojito cheesecake

24sa 25 dk

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3sa 25 dk

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2sa 30 dk

Rhubarb and strawberry fool

2sa 15 dk

Traditional cocktail sauce

5 dk

Beurre blanc

15 dk

Lemon and white chocolate lava cakes

30 dk