![Potato and porcini mushroom soup Potato and porcini mushroom soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3530F26-8F34-4BB7-A22E-DA3483F65C84/Derivates/633e34f9-5ea1-4fb7-a9f5-9d54903f12ba.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g dried porcini mushrooms
- 300 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g dry white wine
- 600 g water
- 200 g pouring (whipping) cream
- 80 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 1 - 3 pinches salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch cayenne pepper
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 3 tbsp crème fraîche
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, chopped for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 16.9 g
- Yağ
- 33.7 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 603.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cream of mushroom soup
20min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Miso soup
30 Min
Carrot and coriander soup
30 Min
Eggplant with burghul
55 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Seafood and corn chowder
40 Min
Black-eyed bean stew with baby squid
5u. 15min
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Mushroom soup
30 Min
Zucchini soup
25 Min