Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

4.2 34 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
30 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
dry white wine
50 g
water
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic cloves
2
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
salt to taste
1 - 3 pinches
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
cayenne pepper
1 pinch
salted butter cut into pieces
50 g
crème fraîche
3 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
4 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 603.9 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1650.4 kJ / 392.9 kcal

Yağ 33.7 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 22 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on: Mushrooms 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sweet Potato Cheesecake Bars

Değerlendirme yok

Green goodness soup

10 dk

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 dk

Cucumber soup with prawn skewers

Değerlendirme yok

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 dk

Asparagus and pipis (clams) risotto

1sa 30 dk

Mushroom soup

30 dk

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 dk

Sweetcorn and potato chowder

40 dk

Zucchini, Brie and basil soup

35 dk

Cream of mushroom soup

20 dk

Broccoli soup with sage oil

30 dk