Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla a pezzi
- 1 carota a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di costine di maiale, lunghe 5 cm
- 2 pomodori a cubetti, senza semi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle
- 200 g di salsicce di maiale a tocchetti (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Karbonhidrat
- 6.7 g
- Yağ
- 29.9 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ossibuchi agli asparagi
1 Std. 30 Min
Costine di maiale alle verze
1h 20 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10 min
Costine in umido
1h 20 min
Salamelle con le verze
1h 5 min
Polenta e bruscitti
2 Std. 20 Min
Coniglio ai funghi
1h 10 min
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Risotto alla monzese
35 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Pizzoccheri
50 min