Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème
- 300 g de lait demi-écrémé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de fécule de maïs
La pâte
- 250 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 80 g d'huile neutre
- 1 œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1241 kJ / 297 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 44.8 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pain au chocolat
24h
Baguette express
2hod. 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6j 15 menit
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Petits pains au lait hérissons
2hod. 35min
Petits pains au chocolat
13sa
Beignets au four
2h