![Royal au chocolat Royal au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D069E12-AD90-4D87-85CE-734B75BF0EA0/Derivates/37FBE41E-8C05-4C67-BC80-4B7C5C44F69D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
-
100
g de Pailleté Feuilletine™
veya 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, écrasées
Le biscuit capucine
- 100 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine de blé
- 180 g de sucre en poudre
- 5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2406.6 kJ / 575.8 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 49.6 g
- Yağ
- 36.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclair au chocolat
1h 15min
Croquant au chocolat
16h 20min
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.
Opéra
24 Std.
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Trianon
3h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15h