Ana içeriğe geç Arama
Pommes Dauphine

Pommes Dauphine
3.0 4 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 10 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Mashed Potatoes
  • water
    1000 g
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    550 g
  • salted butter diced
    50 g
Choux Pastry
  • water
    115 g
  • salted butter diced
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    80 g
  • medium eggs
    2
Baking
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 409.1 mg
Protein 5.8 g
Kalori 1004.4 kJ / 240.1 kcal
Yağ 13.1 g
Lif 2.5 g
Doymuş Yağ 7.4 g
Karbonhidrat 25.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ENTERTAINING MADE EASY 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Egg Cognac Liqueur

4.9(8)

15 min

Aubergine Bhurta

3.3(16)

30 min

Apple Punch

4.3(3)

30 min

Cheese crackers

4.8(21)

2 godz. 30 min

Profiteroles

4.2(29)

2 godz. 15 min

Pizza Margherita

4.7(31)

2 godz. 10 min

Struffoli (Italy)

3.0(4)

1 godz. 10 min

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4 godz. 30 min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

3.0(2)

1 godz. 5 min

Vegetable Spring Rolls

4.0(3)

2 godz. 10 min

Brioche

4.6(51)

5 godz.

Onion Focaccia

4.2(24)

3 godz. 20 min