Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Burro chiarificato (ghee)
- 250 g di burro, a pezzi
Pasta all'aglio e zenzero
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice fresca di zenzero, pulita e a pezzi
- 90 g di olio di oliva
Lenticchie dahl makhani
- 1000 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 300 g di lenticchie nere beluga, secche, ammollate per 8 ore in 1000 g di acqua e scolate
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 3 semi di cardamomo
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 150 g di pomodori, a pezzi
- 2 peperoncini verdi freschi, senza semi
-
1
cucchiaino di piri piri piccante in polvere
veya ½ cucchiaino di salsa piccante, rossa - ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 stecca di cannella
- 3 chiodi di garofano
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- coriandolo fresco, tritato, q.b. per servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1740.5 kJ / 416 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Babaganoush di zucca
45min
Lenticchie all'indiana
35min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45min
Chili vegetariano
1h 5min
Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
13h
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Sundal di ceci
6h 45min
Zuppa harira marocchina
40min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Harira
40min