
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure) (isteğe bağlı)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Schraubglas
- Kalori
- 132 kcal / 553 kJ
- Protein
- 2 g
- Yağ
- 5 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Lif
- 5 g