Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 336sa 45 dk

1 Glas

Malzemeler

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Glas

Protein 11 g

Kalori 856 kJ / 206 kcal

Yağ 2 g

Lif 23 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

4.9(11)

96sa 20 dk

Brombeer-Vanille-Sirup

4.2(12)

2sa 15 dk

Italienische Tomatensauce

4.7(96)

2sa 5 dk

Kirschenkompott

4.7(35)

1sa 35 dk

Kirschenchutney

4.9(18)

1sa 5 dk

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2sa 25 dk

Kräutersenf

5.0(5)

336sa 30 dk

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

4.3(36)

50 dk

Ingwer-Knoblauch-Paste

5.0(41)

10 dk

Linsen mit Mangold und Speck

4.2(41)

30 dk

Böhmische Knödel

4.7(126)

1sa 10 dk

Kimchi

4.5(53)

74sa 15 dk