Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Les gnocchi

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g de pain rassis
700 g d'eau
500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
50 g de farine bise
200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
250 g de farine
100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle moulue

Le nappage

20 g de farine
20 g de beurre
300 g de lait
50 g de gorgonzola
½ c. à café de sel
2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pâtes 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1sa 5 dk

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30 dk

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30 dk

Salade de légumes en verrine

20 dk

Salade de carottes et crackers au sésame

1sa

Veau à la sauce au thon

13sa

Escargots aux légumes farcis

45 dk

Rouleaux de lasagnes

1sa

Tartelettes aux oignons

35 dk

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1sa 40 dk

Flammekueche aux asperges et jambon

1sa 40 dk

Couronne aux herbes et à l’ail

3sa 30 dk