Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Schmalz
veya 20 g Öl - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 600 g Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
- 500 g Sauerkraut
- 80 g Weißwein, trocken
- 370 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Erdäpfel, festkochend
- Sauerrahm zum Servieren
- ½ EL Maisstärke
- 1 EL frische Petersilie, Blättchen gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2871 kJ / 686 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 1676 mg
Alternatif tarifler
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 Min
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Wilder Wurzel-Topf
2hod. 45min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 dk
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 dk
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1 Std.
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 dk
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 Std.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1 Std.
Fiakergulasch
2 Std. 15 Min
Boef Stroganoff
50 dk
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min