Arama
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
TM6 TM5

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
4.7 (354 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 40 g Butter
  • 900 g Wasser
  • 500 g Malzbier
  • 2 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1600 g Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)
  • 150 g Erdäpfel, in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 1 - 2 TL Kümmel, ganz, nach Geschmack
  • 1 TL Kakaopulver (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2388 kJ / 570 kcal
Protein
56 g
Karbonhidrat
17 g
Yağ
30 g
Lif
2.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

(426)

1 godz. 45 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

(194)

3 Std.

Rindsrouladen

Rindsrouladen

(1.9K)

1 godz. 30 min

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

(233)

1sa 20 dk

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

(457)

2 godz. 45 min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

(61)

3 Std. 10 Min

Semmelknödel

Semmelknödel

(797)

50 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

(290)

50 min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

(96)

1h

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

(100)

1 godz. 40 min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

(502)

1 Std. 25 Min

Reisfleisch

Reisfleisch

(1.5K)

2ωρ. 20 λεπτ.