Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

4.6 32 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

4 porzioni

Malzemeler

1 coda di bue (circa 1000 g)
1 cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di lardo a tocchetti
1 spicchio di aglio
3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
900 g di polpa di pomodoro a pezzi
650 g di acqua
6 gambi di sedano a pezzi
20 g di pinoli (isteğe bağlı)
30 g di uvetta sultanina (isteğe bağlı) ammollata in acqua tiepida e strizzata
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 55.3 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 29 g

Lif 2.3 g

Karbonhidrat 7.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 22 Tarif
İtalya

Lazio in cucina 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1sa 10 dk

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1sa 40 dk

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25 dk

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 dk

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1sa 10 dk

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2sa 45 dk

Polpette di agnello

55 dk

Stinchi alle erbe

2sa

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1sa 10 dk

Zuppa di pesce alla napoletana

1sa 10 dk

Insalata di mare con citronette all'aglio

2sa 25 dk

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1sa 15 dk