![Nikumans Nikumans](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81D02C4B-C49E-4D4F-9AD7-CE1F92406A0B/Derivates/b39a0847-234b-4950-96cc-733fea9f6726.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 200 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre
- 360 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'huile de sésame, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'huile neutre
La farce
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 de poivron jaune, taillé en lamelles
- 50 g de chou chinois, sans les côtes, émincé
- 5 g de gingembre frais, râpé
- 10 g de champignons shiitaké déshydratés
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 de c. à soupe de sauce de soja
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de viande de porc hachée
- 500 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche
Le montage et la cuisson des nikumans
- 700 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 1227.4 kJ / 293.6 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 35.5 g
- Yağ
- 6.6 g
- Lif
- 3.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Banh Cuon
40 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Petits pains au porc (Nikuman)
2 godz.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 Min
Raviolis pékinois
1 Std.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 godz. 45 min
Demi-lunes épinard-poulet
35 Min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Bœuf teriyaki et riz
1 godz. 45 min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min