Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 20 grains de poivre
- 600 g de poireau, coupé en tronçons (5 cm)
- 30 g de beurre doux
- 20 g de farine de blé
- 230 g de lait
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1015 kJ / 262 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 14.5 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Betteraves marinées aux framboises
1h 35 min
Poireaux vinaigrette
35 min
Tarte aux légumes croquants
1h
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Poireaux gratinés à la béchamel
1 godz. 15 min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1h
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 min
Purée de chou à la châtaigne
25 min
Chou vapeur (300 g)
15 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Carottes au cumin
35 min