Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

4.5 177 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

50 g d'échalotes
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
40 g de beurre doux
4 noix de saint-jacques, avec corail de belle taille
50 g de lentilles corail
50 g de vin blanc sec
1 c. à café de concentré de tomate
300 g d'eau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 brins de cerfeuil frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 795 kJ / 190 kcal

Yağ 13 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3sa 25 dk

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1sa

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 dk

Pannacotta aux œufs de saumon

3sa

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 dk

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 dk

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 dk

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 dk

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1sa

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 dk