![Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/228292.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte sablée
- 100 g de sucre en poudre
- 240 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
La crème d'amandes et pistaches
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 60 g d'amandes en poudre
- 200 g de crème liquide entière
- 450 g de fruits rouges frais variés
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 25281 kJ / 6057 kcal
- Protein
- 77 g
- Karbonhidrat
- 548 g
- Yağ
- 392 g
- Lif
- 60 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Tartelettes pistache-framboise
50min
Dacquoise
40 min
La dacquoise aux fruits d'été
15 Std. 45 Min
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Praliné chocolat-noisette
1 godz.
Croustillant chocolat-framboise
16h
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30min
Couronne fruitée
6 godz.
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Dacquoise aux framboises
2h