Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 42 - 48 oz leg of lamb, boneless (2.5-3 lbs.)
- 7 garlic cloves, divided
- 5 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 tbsp dried oregano
- 5 sprigs fresh rosemary, leaves only, divided
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to taste
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 20 oz water
-
2
tbsp beef stock paste
veya 2 tbsp vegetable stock paste - 2 dried bay leaves
- 15 oz Yukon gold potatoes, quartered, (approx. 3 lg. potatoes)
-
8 ½
oz carrots, sliced (2 in.), (approx. 4 md. carrots)
veya 8 ½ oz baby carrots - 8 oz zucchini, in pieces (2 in.), (approx. 2 zucchini)
-
6
fresh broccolini stalks
veya 6 oz broccoli florets, in pieces (1 in.), (approx. 1 lg. head) - 1 heaping tbsp all-purpose flour
- 3 ½ oz red wine
- ½ oz freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2021 kJ / 483 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 787.4 mg
Alternatif tarifler
Berry Mousse
4h 50min
Cod with Citrus Butter
50min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken
55 Min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple
1h 20min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Carnitas
Değerlendirme yok
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Değerlendirme yok
Beef Stroganoff
1j
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1 godz. 40 min
Garlic Shrimp and Grits
1 Std. 10 Min