Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

800 g

Malzemeler

200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
1 porro a rondelle (3 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
150 g di ossa di coda di rospo
1 cucchiaino di sale
2 rametti di prezzemolo fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 552 mg

Protein 1.5 g

Kalori 158.8 kJ / 38 kcal

Yağ 3.3 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 0.6 g

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