Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions cut in halves
100 g
olive oil for greasing
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus extra for garnish
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricot, pitted cut in quarters
150 g
water
80 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
toasted pine nuts plus extra for garnish
lemons, preferably organic zest and juice
2
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Street Food 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 dk

Fish Stew

45 dk

Rolled Shoulder of Lamb

2sa 30 dk

Leek Quiche

1sa 20 dk

Swiss Rösti

9sa

Mediterranean seafood rice with chorizo

1sa 5 dk

Gochujang seafood risotto

1sa

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1sa

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1sa

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 dk

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2sa 45 dk

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 dk