Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions cut in halves
100 g
olive oil for greasing
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus extra for garnish
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricot, pitted cut in quarters
150 g
water
80 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
toasted pine nuts plus extra for garnish
lemons, preferably organic zest and juice
2
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Street Food 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pissaladière

1sa 30 dk

Japanese Ramen Noodle Soup

Değerlendirme yok

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Değerlendirme yok

Turkey and lemon aioli wraps

30 dk

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1sa 50 dk

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3sa 35 dk

Sous-vide Ossobuco

12sa 40 dk

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2sa 20 dk

Moroccan harira and chicken soup

1sa

Chorizo and prawns a la Sidra

25 dk

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 dk

Sicilian prawn salad

40 dk