Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa di feta e limone
- 1 limone, (circa 140 g) solo la scorza
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
200
g di formaggio, feta, danese, a pezzi (2 cm)
veya 200 g di feta, a pezzi (2 cm) - 30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
- 60 g di olio extravergine di oliva
Spezzatino di manzo
- 5 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla, tagliata a metà
- ½ - 1 peperoncino rosso, senza i semi, se preferite
- 30 g olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di paprica
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 60 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di pomodori in scatola
- 400 g di passata di pomodoro vellutata
- 1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
- 1000 - 1200 g di controfiletto di manzo, tagliato a pezzi (2-3 cm)
- 425 g di fagioli rossi in scatola, lavati e scolati (pesare prima di scolare)
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie, per guarnire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3095 kJ / 736 kcal
- Protein
- 67.8 g
- Karbonhidrat
- 17.2 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 7.6 g
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