Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 dried red chilies
- 1 oz coriander seeds
- ½ oz cumin seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon stick
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 1 tsp Kashmiri chili powder (see Tip) (isteğe bağlı)
- 8 green cardamom pods
- 10 - 15 curry leaves (isteğe bağlı)
- 4 garlic cloves
- 2 in. fresh ginger, peeled
- 1 red onion, quartered
-
2
oz oil
veya 2 oz ghee - 30 - 40 oz chicken thighs, skin on and bone in
- 14 oz canned diced tomatoes (approx. 1 can)
- 1 heaping tsp fine sea salt
- 3 oz coconut milk
- ½ - 1 oz chopped fresh cilantro
Steamed Rice
- 13 oz basmati rice
- 35 oz water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3226.6 kJ / 771.2 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Karbonhidrat
- 64.2 g
- Yağ
- 41.6 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 683.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Garam Masala
50 min
Beef madras
1 Std. 30 Min
Lemon rasam
40 min
Lamb Keema with Peas
1h
Egg-Free Mayonnaise
10min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Butter Chicken
4h 5min
Madras curry powder
15 min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 min
Curried chicken rasam
50 min
Tandoori chicken
1 godz. 35 min
Fragrant Chicken Curry
1h