
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ TL Fenchelsamen
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- frischer Ingwer geschält, 2 cm
- 4 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Roter Chili, lang nach Belieben entkernt
- 4 Zweigchen frischer Koriander
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Karotten in Stücken
- 2 Stängel Staudensellerie in Stücken
- 100 g rote Peperoni entkernt, in Stücken
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Tamarindenpaste (siehe Tipps)
- 1 EL Austernsauce (isteğe bağlı)
-
1
EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
veya 1 EL Zucker - 900 g Wasser
- 300 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
- 500 g Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
- 270 g Kokosnusscreme
- 60 g Erdnussbutter
- 150 g Brokkoli in Röschen (3 cm)
- 150 g Blumenkohl in Röschen (3 cm)
- 100 g grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 974 kcal / 4092 kJ
- Protein
- 49.4 g
- Yağ
- 63.1 g
- Karbonhidrat
- 45.4 g
- Lif
- 22.5 g