Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ TL Fenchelsamen
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- frischer Ingwer, geschält, 2 cm
- 4 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Roter Chili, lang, nach Belieben entkernt
- 4 Zweigchen frischer Koriander
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Karotten, in Stücken
- 2 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 100 g rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Tamarindenpaste (siehe Tipps)
- 1 EL Austernsauce (isteğe bağlı)
-
1
EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
veya 1 EL Zucker - 900 g Wasser
- 300 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
- 500 g Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
- 270 g Kokosnusscreme
- 60 g Erdnussbutter
- 150 g Brokkoli, in Röschen (3 cm)
- 150 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 100 g grüne Bohnen, frisch, gerüstet, in Dritteln
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Karbonhidrat
- 45.4 g
- Yağ
- 63.1 g
- Lif
- 22.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45min
Pouletschenkel mit Mole verde
1h
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45min
Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme
45min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Blumenkohl-Curry-Suppe
45min
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
1h 35min
Gebackener Spinat mit Eiern
35min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen
40min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h