Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 tsp
basmati rice
200 g
asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13 g

Kalori 1685 kJ / 403 kcal

Yağ 20 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

White balsamic reduction

40 dk

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35 dk

Cod with citrus butter

40 dk

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1sa 5 dk

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50 dk

Creamy blue cheese with shell pasta

45 dk

Mediterranean carrot fritters

1sa

Artichoke and bean ragout

1sa 30 dk

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1sa 5 dk

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 dk

Rice salad

1sa

Salmon, asparagus and potato salad

40 dk