Uyumlu sürümler
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Peri peri spice mix
- 1 tbsp sea salt
- ½ cinnamon quill
- 15 cardamom pods
- 2 tsp ground ginger
- 2 tbsp paprika
- 2 tbsp ground cayenne pepper
- 1 tbsp dried chilli flakes (optional - see Tips)
- 2 tbsp garlic powder
- 2 tbsp dried oregano
Sweet potato fries
- 1 tbsp oil
- 2 - 3 sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
Coriander yoghurt sauce
- 40 g fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
- 10 g fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
- 1 lime, zested, no white pith and juiced
- 170 g Greek-style natural yoghurt
- 2 tsp honey
- ¼ tsp salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 945.3 kJ / 225 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Karbonhidrat
- 32.3 g
- Yağ
- 5.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 7.3 g
- Sodyum
- 412.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tandoori chicken wraps
50 min
Satay noodle salad
35 min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 min
Rosemary and bacon stuffed onions
1h 50 min
Chilli raita potato salad
55 min
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
2 godz.
Sliders with sunflower sauce
40 min
Spring greens with grapefruit
30 min
Immune Booster
25 min
Chilli chutney quesadillas
1h
Turkey and lemon aioli wraps
30 min
Pineapple lime sorbet
3h 10min