Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 49.6 g
- Yağ
- 54.5 g
- Doymuş Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 9.7 g
- Sodyum
- 2589.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15 min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Rabillo de ternera al chimichurri
2hod.
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3h 30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1h 10min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min