Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.4 11 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

4 porzioni

Malzemeler

Base

4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)

Crema

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di burro
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
20 g di zucchero di canna

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15.5 g

Kalori 1460 kJ / 349 kcal

Yağ 24.1 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cheesecake salate 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Tartufini salati

3 Std.

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 Min

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Risotto champagne e melagrana

50 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Bignè al formaggio

1 Std. 5 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min