Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

3.6 29 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (2-3 cm)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di fave fresche o congelate e fatte decongelare
4 fette di pane

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 10.5 g

Lif 6.2 g

Karbonhidrat 32.1 g

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