Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 110 g de lait, et un peu pour la dorure
- 1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
- 550 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 2 œufs
- 110 g de sucre roux
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 110 g de beurre doux, pommade et coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel fin
- 6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard®, coupés en trois
- 100 g de sucre perlé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1336.7 kJ / 316.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbonhidrat
- 45.1 g
- Yağ
- 12.4 g
- Lif
- 1.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Biscuit roulé
1h 50 min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.
Brioche roulée comme une galette des Rois
3 Std. 50 Min
Bûche aux marrons
1hod. 40min
Brioches fourrées au praliné
2h 45 min
Pompes à l'huile
3sa
Oreillettes
3 Std. 40 Min
Alouettes provençales
1sa 30 dk
Navettes
2sa
Brioche parisienne
24h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min