Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème frangipane
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 30 g de fécule de maïs, et un peu pour le sucre glace
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf, battu avec 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3038.2 kJ / 732.2 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Karbonhidrat
- 35.2 g
- Yağ
- 60.2 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise
1h 50min
Tarte meringuée au citron
1h 10 min
Crème pâtissière
15min
Mini-saint-honoré
2h
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Choux amarena
1 Std. 25 Min
Omelette norvégienne revisitée
5h
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2h 55 min
Saint-honoré au citron
2h 25 min
Lemon curd
15min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4 Std.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.