Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di vino passito dolce
- 2 pizzico di sale
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
- 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 40.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1 Std. 25 Min
Tartine di pane alla menta
4h 10min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Salmone glassato miele e senape
30min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1 Std. 30 Min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min