Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di vino passito dolce
- 2 pizzico di sale
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
- 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 40.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Insalata con uovo pochè
45 min
Tartare al tonno e avocado
1 godz. 15 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Tartare al salmone
1h
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15 min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min