Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Hirse
- 1200 g Wasser
- 3 ¾ TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 300 g Wirsingkohl
- 200 g Grünkohl (siehe Variante)
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Schlagobers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2708 kJ / 647 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 10 g
Alternatif tarifler
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1 godz. 5 min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1h 10min
Hirsepuffer
1h 10min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1 godz. 40 min
Hirseauflauf
1h 10min