Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 3 TL Fenchelsamen, ganz
- 300 g Orangensaft
- 45 g Olivenöl
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- 2 TL Honig
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g Lachsforellenfilets mit Haut (2 Stück)
- 400 g Fenchelknolle, halbiert ohne Strunk
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL geriebene Orangenschale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2840 kJ / 679 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 72 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1407 mg
Alternatif tarifler
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min
Lachs mit Zitronenrisotto
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1 Std. 30 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1h
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35min