![Quick massaman beef curry Quick massaman beef curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D2A6AB-2395-4F36-809C-4881F93E9F4C/Derivates/213508AE-A62F-4A0D-83D1-9B2818DCD7C9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g water
- 300 g potato, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp salt
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 1 tbsp peanut oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 100 g Massaman curry paste
- 800 g beef rump steak, cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
- 250 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 30 g fish sauce
- 15 g tamarind paste
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3140.2 kJ / 747.7 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 47.4 g
- Doymuş Yağ
- 19.4 g
- Lif
- 9.7 g
- Sodyum
- 1974.1 mg
Alternatif tarifler
Quick chicken curry
35 min
Mongolian lamb hot pot
3 godz. 25 min
Coconut lamb curry
2 Std.
Chicken and cashews
55min
Beef and potato massaman curry
2h 10 min
Easy satay chicken
40min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Thai red chicken curry
30 min
Thai green chicken curry
30 min
Curried sausages and lentils
1 Std.
Lamb korma
4 Std.
Beef ragu
1h 25min