Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 850 g de courge musquée, la chair seulement
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 pincée de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de curcuma en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de graines de courge
- 200 g de tofu soyeux
- 10 feuilles de menthe fraîche
-
30
g d'huile de colza
veya 30 g d'huile d'olive - 1 branche de coriandre fraîche ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 506.7 kJ / 121.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté carotte-betterave
35 Min
Velouté de légumes et lentilles
1h
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50 min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
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Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35 Min
Velouté de carottes à la coriandre
35 Min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Velouté butternut-poivron rouge
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Soupe de butternut, curry et amandes
35 Min