Cihazlar ve Aksesuarlar
Mole de huitlacoche
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
6 porciones
Malzemeler
-
155 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
½ cdita de pimienta molida
-
450 g de huitlacoche
-
40 g de aceite
-
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
-
2 ramas de epazote
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
3 g
Kalori
626 kJ /
149 kcal
Yağ
9 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
18 g
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