Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0 14 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa

12 raciones

Malzemeler

Bizcocho en capas

mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
150 g de almendras crudas sin piel
150 g de azúcar glas
11 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
180 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
180 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
11 yemas de huevo
80 g de maicena
80 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
1 sobre de polvo de hornear
50 g de dulce de leche

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla Lurpak®

Montaje y decoración

1 - 2 alquequenjes (Physalis)
40 g de almendras laminadas tostadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 205.1 mg

Protein 10.7 g

Kalori 2369 kJ / 566 kcal

Yağ 37.2 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 50.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes tartas 16 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 163 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema pastelera

10 dk

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1sa 10 dk

Nata montada

10 dk

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 dk

Coberturas de chocolate y aceite

15 dk

Minitartas San Marcos con trufa

3sa

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25sa 40 dk

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2sa 35 dk

Tarta de trufa y nata

10sa 15 dk

Tarta San Marcos

4sa

Tarta de chocolate almendrada

3sa

Brazo de gitano

3sa