Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Roggenkörner
- 100 g Weizenkörner
- 1 TL Brotgewürz
- 420 g Wasser
- 350 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 60 g gemischte Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen)
- 50 g Haferflocken, kernig
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 15 g Sauerteig, flüssig (z.B. von Seitenbacher)
- 10 g Backmalz
- 2 TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 6.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dunkles Landbrot
3 Std.
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Dunkles Landbrot
4 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 Min
Körnerbrötchen
2h 50min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Mohn-Bürli
12h
Dinkelkruste
2h 20min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h