Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min

Magret de pato con salsa de granada

45 min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1 godz. 50 min

Sepia con ratatouille

1 godz.

Lentejas con foie escabechado

33 godz. 30 min

Bisque de bogavante

50 min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1 godz. 10 min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 godz. 15 min

Crema de ostras

20 min

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 min