Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 dk

Magret de pato con salsa de granada

45 dk

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1sa 50 dk

Sepia con ratatouille

1sa

Lentejas con foie escabechado

33sa 30 dk

Bisque de bogavante

50 dk

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1sa 10 dk

Puerros gratinados con bechamel de soja

1sa 15 dk

Crema de ostras

20 dk

Lubina a la cantonesa - China

25 dk

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 dk

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 dk