Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

4.4 68 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants (approx. 350 g each)
2
garlic cloves
4
fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
14 sprigs
brown onions cut into halves
2
piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh long green chilli trimmed and cut into halves
1
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
tomatoes cut into pieces (1 cm)
3
ground coriander
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
salt to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 301 mg

Protein 5 g

Kalori 691 kJ / 164.5 kcal

Yağ 9.2 g

Lif 8.7 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of India 98 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Yasai miso ramen

35 Min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 Min

Paneer makhani

45 Min

Gobi masala

30 Min

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Soba noodle mee goreng

40 Min

Sweet and sour tempeh

50 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Amritsari dal

26 Std.

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min