Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'huile neutre
- 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 250 g d'oignons
- 20 g de farine de blé
- 650 g de bière brune
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tranches de pain d'épices, émiettées
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 morceau de carotte, piqué avec 1 clou de girofle
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2603 kJ / 619 kcal
- Protein
- 62.3 g
- Karbonhidrat
- 32.5 g
- Yağ
- 23.8 g
- Lif
- 1.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1 godz. 30 min
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Tarte au riz à la normande
1 godz. 25 min
Croquettes de crevettes
14h 30min
Waterzoï de poulet
1 godz.
Sauce choron
20 Min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Palette à la diable
1 godz.
Welsh rarebit
30 min
Tarte au libouli
2 Std. 45 Min