Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 23 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

12 portions

Malzemeler

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.4 g

Kalori 417 kJ / 101 kcal

Yağ 10.4 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce périgourdine

35 min

Tarte aux myrtilles

3 godz. 15 min

Tarte abricot-framboise

1 godz. 15 min

Flan aux fruits rouges

1 godz.

Sauce au vin doux

55 min

Bûche glacée exotique

3 godz. 30 min

Truffes chocolat-noisette

12 godz.

Îles flottantes et compotée de pommes

1 godz. 40 min

Terrine de lapin aux herbes

24 godz.

Orange givrée

12 godz.

Pastis landais

2 godz. 30 min

Tarte crumble aux abricots

1 godz. 40 min