Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 23 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

12 portions

Malzemeler

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.4 g

Kalori 417 kJ / 101 kcal

Yağ 10.4 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orange givrée

12sa

Bûche glacée exotique

3sa 30 dk

Tarte abricot-framboise

1sa 15 dk

Rillettes de porc et de canard

7sa

Îles flottantes et compotée de pommes

1sa 40 dk

Tarte aux myrtilles

3sa 15 dk

Flan aux fruits rouges

1sa

Sauce au vin doux

55 dk

Pâté de lapin en croûte

5sa 30 dk

Sauce périgourdine

35 dk

Crème brûlée à la fraise

3sa 10 dk

Tarte crumble aux abricots

1sa 40 dk