Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 25 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

12 portions

Malzemeler

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.4 g

Kalori 417 kJ / 101 kcal

Yağ 10.4 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte aux myrtilles

3h 15min

Tarte abricot-framboise

1h 15min

Flan aux fruits rouges

1h

Sauce au vin doux

55min

Bûche glacée exotique

3h 30min

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Foie gras farci aux figues

24h

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40min

Fougasse aux grattons

2h

Orange givrée

12h

Sauce périgourdine

35min

Tarte crumble aux abricots

1h 40min